Zoek en Vind Alles - Informatie en Gegevens - Eten en Drinken - Informatie en Merken
Sterkedrank
|
|
Soorten Merken en Informatie over Sterkedrank |
|
|
Wat is Sterkedrank?
Volgens de Nederlandse wetgeving wordt met sterkedrank een alcohol houden drank bedoeld die een alholpercentage heeft van 15 % of meer. Alleen wijn wordt niet tot de sterkedrank gerekend ondanks het feit dat het percentage alhohol hierin tot 16 % kan oplopen. De reden is dat het alcoholpercentage in wijn tot stand komt door gisting en deze gistcellen sterven pas af bij een percentage van tussen de 11 en 16 %. Dranken met een alcoholpercentage 15% of hoger mogen in Nederland alleen bij erkende slijterijen verkocht worden met uitzondering van port, sherry en vermout.
|
|
Soorten Sterkedrank
Sterkedrank is in te delen in drie groepen; gedistilleerde dranken (verkregen door een distillatieproces), dranken waarbij extra alcohiol wordt toegevoegd zoals sherry en port en dranken waarbij bij de bereiding alcohol wordt gebruikt als kruidenbitter en likeur. Natuurlijk zijn er in de groepen weer verschillende soorten te herkennen.
|
|
|
Anijsdrank
Groep: Gedistilleerd
Gebied: Landen rond de Middellandse Zee
Dranken: o.a. Absint, Arak, Ouzo, Pastis, Sambuca
___________________________________________________
meer informatie »
|
|
|
Aquavit
Groep: Gedistilleerd
Gebied: Denemarken, Duitsland, Noorwegen, Zweden
Dranken: Aquavit
___________________________________________________
meer informatie »
|
|
|
Brandy
Groep: Gedistilleerd
Landen: Wijnproducerende landen
Dranken: o.a. Brandy, Armagnac, Cognac, Weinbrand
___________________________________________________
meer informatie »
|
|
|
Jenever
Groep: Sterkedrank
Landen: Nederland, België, Duitsland
Dranken: Jonge-, Oude-, Vruchtenjenever, Korenwijn ___________________________________________________
meer informatie »
|
|
|
Likeur
Groep: Sterkedrank
Landen: Overal in de wereld
Dranken: Groot aantal soorten en merken
___________________________________________________
meer informatie »
|
|
|
|
|
|
|
|
