Zoe en Vind Alles - Informatie en Gegevens - Eten en Drinken - Gedistilleerde Sterkedrank
Brandy
|
|
Informatie Gegevens Merken en Alcoholpercentage |
|
|
Wat is Brandy?
Met Brandy wordt een groep van sterke dranken bedoeld die wordt verkregen door distillatie van witte wijn. Deze groep bevat verschillende soorten waarvan de naam veelal bepaald wordt door de herkomst en de wijze van productie. De bekenste soorten brandy zijn Cognac en Armagnac. Maar ook buiten Frankrijk wordt er Brandy geproduceerd. Het woord Brandy is afkomstig van het Nederlandse woord Brandewijn. Het alcoholpercentage van brandy ligt tussen de 35 en 60 %. Brandy wordt ingedeeld in verschillende categorien waarmee de leeftijd en de kwaliteit wordt aangegeven.
|
|
Overzicht van de Soorten Brandy
|
|
Aguardente Vínica
Land: Portugal
Streek: Dourovallei
Merken:
|
|
American Grape Brandy
Land: Verenigde Staten
Streek: Westkust, Californië
Merken: Christian Brothers, Krobel, Paul Masson
|
|
Armenian Brandy
Land: Armenië
Streek:
Merken: Ararat, Yerevan Brandy Company
|
|
Armagnac
Land: Frankrijk
Streek: Gascogne
Merken: Boissignac, La Basque, Pomes Peberere, Tariquet
|
|
Brandy de Jerez
Land: Spanje
Streek: Jerez (Andalusië)
Merken: Cardenal Mendoza, Lepanto, Osborne
|
|
Cognac
Land: Frankrijk
Streek: Charente en Charente-Maritime
Merken: Courvoisier, Hennesay, Martell, Rémy Martin
|
|
Deutscher Weinbrand
Land: Duitsland
Streek:
Merken: Asbach Uralt, Chantré, Wilthener
|
|
Italiaanse Brandy
Land: Italië
Streek: Emilia-Romagna
Merken: Vecchia Romagna
|
|
Pisco
Land: Chili en Peru
Streek: Elqui Vallei (Chili), Ica Vallei (Peru)
Merken:
|
|
Overige landen waar brandy gemaakt wordt
Naast de bovenstaande soorten wordt er in een flink aantal andere gebieden en landen in meer of mindere mate Brandy geproduceerd waaronder: Bulgarije, Cyprus, Georgië, Griekenland (Metaxa), Hongarije, Mexico, Moldavië, Noorwegen, Oekraïne, Roemenië en Zuid-Afrika.
|
|
|
|
|
|
